Actuellement chef de culture des vignobles du Château Soutard à Saint-Émilion, cela fait plus de 10 ans que je travaille au sein de propriétés viticoles. Je suis passionné de management, de technologies et de vin.
J'ai donc développé des outils qui permettent à mon équipe et moi-même de progresser tous les jours dans l'exercice de notre métier.

Nous avons la chance de travailler au sein de l'un des plus beaux vignobles du monde. Comme tous les viticulteurs, j'essaye de tirer la quintessence de chaque paramètre afin de concevoir un très grand vin.

Produire du raisin est un travail d'équipe qui requiert de l'apprentissage, de la persévérance et de l'organisation. 

Je suis persuadé que les solutions proposées sauront vous convaincre par leur efficacité et leur simplicité.